ทีเด็ดอาหารเยาวราช!! “อาหารแต้จิ๋ว”ของแท้ ฝีมือเถ่าชิ่วจากซัวเถา

ช่วงนี้กระแส ‘เยาวราช’ กำลังมา… คลิปนี้ลุงเลยจะพาไปตะลุยเยาวราชกับเค้าบ้าง เยาวราช หรือที่เรียกกันว่าไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯ เป็นแหล่งรวมอาหารและวัฒนธรรมจีนที่หลากหลาย หนึ่งในประเภทอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในย่านนี้คือ “อาหารแต้จิ๋ว” ซึ่งมีต้นกำเนิดจากเมืองซัวเถา มณฑลกวางตุ้งของจีน บทความนี้จะพาทุกคนไปสัมผัสกับรสชาติอาหารแต้จิ๋วแท้ๆ ฝีมือเถ่าชิ่วที่สืบทอดกันมาจากซัวเถา