0 likes
การที่อาหารแกงใต้มีสีสันจัดจ้านมากๆ เริ่มต้นจากส่วนผสมที่มักจะใช้ในการทำ ซึ่งส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วยเครื่องเทศต่างๆ อย่างพริกแกง พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า และสมุนไพรต่างๆ เช่น ใบมะกรูด ใบกะเพรา ใบมะกรูด และตะไคร้ ที่มีสีสันสดใสและหอมมากๆ ทำให้เป็นที่ประทับใจให้กับผู้ที่ได้รับประทานอาหารแกงใต้ไม่เพียงเป็นอาหารที่อร่อยและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมและสามารถสร้างอาชีพและรายได้ได้มากมายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการเปิดร้านอาหาร การท่องเที่ยว
